Espositori 2017

CORSO STATUTO - EXPO DEL GUSTO – vendita diretta e degustazioni

MELAVIGLIA – De.Co. di Mondovì Comizio Agrario

- AGRITOMERIA SANBIAGESE - NOSTRANO DI MONDOVI’ De.Co. – Mondovì (CN)

- CASCINA BIASIN DI GASCO - PROSCIUTTO COTTO MONDOVI’ De.Co. – Mondovì (CN)

- CONSORZIO PASTE DI MELIGA DEL MONREGALESE - PASTE DI MELIGA DEL MONREGALESE De.Co.

- I.I.S. GIOLITTI – BELLISARIO - CUPETA DI MONDOVI’ De.Co. – Mondovì (CN)

- PANETTERIA “DOPPIO ZERO” - TORTA DI RAMASSIN FRABOSANI De.Co. – Frabosa Sottana (CN)

- PRODUTTORI MELA DELLA GARZEGNA DI MONDOVI’ De.Co.

      Azienda Agricola Bergamaschi Beppino - Mondovi’ (CN)

      Azienda Agricola Blua Claudio - Mondovi’ (CN)

      Azienda Agricola Daziano Mariangela - Mondovi’ (CN)

      Azienda Agricola Fochesato Maria Cristina - Mondovi’ (CN)

      Azienda Agricola Fornasero Pietro e Alessandro - Mondovi’ (CN)

      Azienda Agricola Ghiglia Paolo - Mondovi’ (CN)

- PRODUTTORI RUBATA’ DEL MONREGALESE De.Co. – Mondovi’ (CN)

- COMIZIO AGRARIO DI MONDOVI’

Esposizione e degustazioni di frittelle di mele, Vin Brulè, Succo di mela e spumante, Tomino di formaggio Nostrano con prosciutto cotto al piastra, salame Bega ottenuto con la cottura in una tasca di trippa di maiale con mele renette della Garzegna, tagliere di formaggio Nostrano e prosciutto cotto.

CONFARTIGIANATO CUNEO

- IN-FUSIONE - selezione di spezie e tè e sali dal mondo, miscele, infusi di frutta e fiori, sapori di qualità - Morozzo (CN)

- AZIENDA AGRICOLA COMETA (PUGLIA) – taralli tipici del Salento, filiera corta dal produttore al consumatore - Francavilla Fontana (BR)

- CA' DU CIUVIN / CERUTTI - vini Moscato d’Asti, Barbera d’Asti, Dolcetto d’Alba, Cerutti Brut, Piemonte Cortese, Luva, Kisei (Chinato Moscato), Sespensè (Chinato Barbera)- Castiglione Tinella (CN)

- PASTICCERIA BRIGNONE - SPECIALITA' DRONERESI – produzione completamente artigianale di droneresi, praline di meringa farcite con cioccolato e rum o gianduia. Incarto manuale - Dronero (CN)

- PIER H2O S.r.l. - erogatori d'acqua per uso domestico e professionale - Cuneo

- ERBE DI MONTAGNA – tè, tisane, spezie, misti di spezie, miele, miele aromatizzato, preparati per la cucina, risotti, miso, lavanda da diluire - Pianfei (CN)

- AZIENDA AGRICOLA REVELLI MARGHERITA - salumi ed insaccati artigianali - Racconigi (CN)

- AZ. AGR. GAT DUS – miele, torte di nocciole, biscotti – Farigliano (CN)

- GARELLO GIAN DOMENICO – salumi – Monasterolo di Savigliano (CN)

- ARABA FENICE EDIZIONI – libri – Boves (CN)

- LA NICCHIA DEI SAPORI DI BARBERIS M. E VARVELLO M. – pasticceria secca, paste di meliga presidio Slow Food, cioccolato

- PANETTERIA PASTICCERIA CANAVESE – pane di patate e porri De.Co., torte di mele, amaretti morbidi e altri prodotti di pasticceria artigianale – Priola (CN)

- DISTILLERIE MAZZETTI – grappe - Montemagno (AT)

COLDIRETTI CUNEO

- AZIENDA AGRICOLA MARCHISONE ANGELO - salumi artigianali di produzione propria e dolci alle nocciole - Villanova Solaro (CN)

- AZIENDA AGRICOLA AGRITURISTICA “LA STELLA POLARE” – torte di nocciole, digestivi Marlipò, confetture di formaggi, Bagna Cauda – Villanova d’Asti (AT)

- CASCINA MASUERIA – Nocciola Piemonte IGP (sgusciate, tostate, in granella, in pasta, creme spalmabili 50% Nocciola Piemonte IGP) – Murazzano (CN)

- DAMIANO S.S. AGRICOLA - olio DOP, olive taggiasche e surrogati, sottoli - Chiusavecchia (IM)

- SCOIATTOLO ROSSO DI FILIPPI GIANLUCA – Nocciola Piemonte IGP e prodotti derivati - Carrù (CN)

MONREGALWINE - I VINI DEL TERRITORIO MONREGALESE

            - BRICCO FIORE - Dogliani DOCG - Briaglia (CN)

             - BRICCO MOLLEA - Dogliani DOCG - Vicoforte (CN)

             - CASCINA MONSIGNORE - Dogliani DOCG - Vicoforte (CN)

- OMERO MARMELLATERIA – marmellate di produzione propria, biscotti e liquori – Ormea (CN)

- AZ. AGRICOLA “TURBO HELIX” – lumache fresche e confezionate, castagne, prodotti a base di bava di lumaca, prodotti orticoli – Mondovì (CN)

- STRAGOOD E INALPI – formaggi DOP – Moretta (CN)

- LE TERRE DI MARINELLA - miele e prodotti derivati - Montezemolo (CN)

- ALLEVAMENTO MORIS - LE BUFALE DI CUNEO – mozzarella, formaggi freschi, formaggi stagionati, salumi e carni di bufalo - Caraglio (CN)

- GUSTI & SAPORI LIGURI DA FRANCO - focaccia al formaggio, farinata, pizzata, pesto genovese e prodotti liguri - Lavagna (GE)

- DOLCI ARTIGIANALI GIG – dolci artigianali tra cui cannoli, cassate, delizie di vari gusti, tortine di vari gusti, tronchetti, vasetti di creme e pesto pistacchio, vini tipici siciliani per dolci - Asti

- AZIENDA AGRICOLA ROGGERO LUCA - Consorzio Porro di Cervere - Cervere (CN)

- FAMILY FARM di Christine Draps – Tuma di Fe Presidio Slow Food, toma di pura pecora di Langa, torta di nocciole e nocciole tostate - Bossolasco (CN)

- CONSORZIO DEL CAPPONE DI MOROZZO - Capponi e pule di Morozzo - Morozzo (CN)

- CONDOTTA SLOW FOOD MONREGALESE CEBANO ALTA VAL TANARO E PESIO - Mondovì (CN)

- SEBASTE – produzione torrone e cioccolato dal 1885 - Grinzane Cavour (CN)

- I GENOVESI - I ZENEIXI - gastronomia storica genovese - Genova

- MOLINO TOMATIS: farine di propria produzione, riso (Carnaroli, Artiglio, Riso Nerone), ceci, farina di ceci, farina rimacinata, orzo perlato, farro decorticato, farina di castagne, miele, castagne e nocciole - Niella Tanaro (CN)

- FATTORIA DIDATTICA – OLIVE TAGGIASCHE IL BEY Imperia - olive taggiasche, olio extravergine di oliva, pesto - Imperia

- AZ. AGRICOLA “LE CASCINE” – salumi, paste di meliga, farina per polenta macinata a pietra - Barge (CN)

- TERRAVIVA GENUINA COME TE – PRODOTTI TIPICI E CARNI PIEMONTESI – carni piemontesi conferzionate e prodotti tipici cuneesi – Busca (CN)

- ROSTAGNO FORMAGGI – Castelmagno DOP, Caprino d’Alpe, Seirass, Toma Paglia, Gianduiotto, Gobbo di Gerb, Gobbo alle pere, Sula d’alpeggio, Testun al Barolo, Testun di capra – Moretta (CN)

- PANIFICIO AIMAR DAL 1959 – pane e panettoni a pasta madre viva – Carmagnola (TO)

- “LE DELIZIE DI FRABOSA” DI CIANNI FRANCESCO – formaggi e prodotti caseari – Frabosa Soprana (CN)

- VERDELIBRI – libri – Torino

- TARALLI E BISCOTTI CALIENDO – taralli, biscotti e pane - Eboli (SA)

- GRIGOLON CAFFE’ STORICO DAL 1912 – Mondovì (CN)

- MIA’S BAKERY – torte, biscotti, marroni, dolciumi freschi e secchi – Torino

- PRIMO PAN BISCOTTI DI BATTIFOLLO – prodotti da forno (biscotti) – Battifollo (CN)

- Coalvi

- LATTERIE INALPI – grandi formaggi DOP piemontesi – Moretta (CN)

- PRO LOCO VALLI MONREGALESI – promozione turistica

CAMERA DI COMMERCIO RIVIERE DI LIGURIA IMPERIA LA SPEZIA SAVONA

 - AZIENDA AGRICOLA MARTINI - ARZENO D'ONEGLIA - olio di oliva extravergine taggiasche, olive in salamoia, patè di olive, olive denocciolate e pesto ligure - Cesio (IM)

- FRUTTINFIORE – la manifestazione dedicata alla frutta del territorio lagnaschese – Lagnasco (CN)

- ECO TECNOLOGIE - stoviglie monouso compostabili - Bene Vagienna (CN)

- CROCE ROSSA ITALIANA - Mondovi' (CN)

- ASSOCIAZIONE FUNICOLARE MONDOVI'

- FONDAZIONE FIBROSI CISTICA - distretto di Mondovì

- BUS COMPANY - GIACHINO LINEA VERDE - promozione dei viaggi in autobus turistici e scolastici, servizi di TPL – Torino

- DOTTA VIVAI – piante aromatiche e da frutta, allestimenti – Fossano (CN)

PIAZZA C. BATTISTI - XX FIERA REGIONALE DEL TARTUFO – promozione, vendita e somministrazione semplice

- ASSOCIAZIONE TRIFOLAO CEBANO MONREGALESE - Mondovi' (CN)

- CENTRO NAZIONALE STUDI TARTUFO - Alba (CN)

- INAUDI FUNGHI E TARTUFI - prodotti a base di funghi, tartufi e specialità alimentari piemontesi, antipasti, salse, sughi e paste speciali- Borgo San Dalmazzo (CN)

- MICHELIS - SPECIALITA' ARTIGIANALI PER TRADIZIONI - pasta fresca, pasta essicata all'uovo e prodotti sotto vetro - Mondovì (CN)

- REGIONE PIEMONTE - Vivaio forestale Gambarello - Chiusa Pesio (CN)

- BOLLICINO APE - APERITRIF - degustazioni di finger food a base di tartufi in abbinamento a vini pregiati 

VIA BECCARIA/PIAZZA ROMA – PECCATI IN GIOCO – vendita e degustazioni

- ASSOCIAZIONE FUNICOLARE Mondovì - zucchero filato e pop corn

- LA FOCACCERIA TOSSINI - focaccia e cioccolato (dentro negozio e pagoda su Piazza Roma)

- REINERO DIVERTIMENTI - giostra con cavalli e gonfiabili per bambini

- CONFCOMMERCIO MONODVI’ – intrattenimenti per bambini  con il LUDOBUS dell’Associazione Respiro

PIAZZA S. PIETRO - PIAZZA CAVALIERI CONFRATERNITA BIRRA TRAPPISTA  E LA GERMANIA – vendita e somministrazione alimenti e bevande

- CONFRATERNITA CAVALIERI BIRRA TRAPPISTA – birre trappiste

- SPECIALITA’ TRENTINE DI GRAIFF ORFEO – salumi, formaggi, confetture, pane tedeschi – Romeno (TN)

VIA S. AGOSTINO – RAKIKORNER – vendita e somministrazione semplice

- REGIS VINO E CAFE’ – Mondovì (CN)

- RAKIKO’

- ASSOCIAZIONE FUNICOLARE Mondovì - caldarroste

PIAZZA SANTA MARIA MAGGIORE – vendita e somministrazione birrifici e food truck

BIRROPOLIS

- ANTICHE BIRRE CELTICHE - San Damiano D'Asti (AT)

- BIRRIFICIO COLLESI - Apecchio (PU)

- BIRRIFICIO CEREA - San Michele Mondovì (CN)

- BIRRA MADAMA - Torino (TO)

- BIRRA ALABUNA - Villanova Mondovì (CN)

- BIRRIFICIO TRUNASSE - Centallo (CN)

- LE TERRE DI MARINELLA - Montezemolo (CN)

MANGIAMAC

- BEEFOOD – gnocchi al castelmagno e panini con la burrata

- POLENTAPE – polenta e Salsiccia Cruda di Bra

- SBAFFALO – LE BUFALE DI CUNEO ON THE ROAD – AGRI STREET FOOD – menù a base di formaggi, carni e salumi di bufala – Caraglio (CN)

PIAZZA MAGGIORE - OSTERIE DEI GOLOSI – vendita e somministrazione

MESTIERI DEL GUSTO – PROGETTO CONFARTIGIANATO CUNEO

- FLY CATERING – carni piemontesi, pasta Michelis, Bagna Cauda con Raschera, dolci artigianali - Cherasco (CN)

- STRAGOOD con i sfilatini, la salsiccia di Bra e formaggi DOP - Asti (CN)

- RIFUGIO MONDOVI' con la sua famosa polenta - Frabosa (CN)

- IL MONREGALESE A TAVOLA

Il progetto che porta in tavola le DE.CO. del Monregalese con lo scopo di valorizzare la tradizione, la storia, la consuetudine locale e di promuovere un territorio ricco di offerte turistiche anche attraverso la sua enogastronomia, specialmente quella meno nota

CONFRATERNITA DLA TRIPPA E DLA RUSTìA - Villanova Mondovì (CN)

- BIRROPOLIS, i birrifici artigianali portano anche in Piazza Maggiore la loro eccellenza

- PIZZA – BEFOOD – Mondovì (CN)

- LUMACHE DEL GAL

      Logo del comune di Mondovì                                  

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