Presentazione Ufficiale di Peccati di Gola & XIX Fiera Regionale del Tartufo

Giovedì 20 ottobre si svolgerà la presentazione ufficiale della prossima edizione di Peccati di Gola & XIX Fiera Regionale del Tartufo. Saranno svelate tutte le novità, il programma completo di incontri e laboratori, le attività per i più piccoli e le numerose iniziative della kermesse che, per quattro giorni, trasforma Mondovì nella capitale del gusto piemontese.

Peccati di Gola eco-evento

Una manifestazione come Peccati di gola, che valorizza i prodotti del territorio e promuove la cultura enogastronomica monregalese e piemontese, intende essere anche un buon esempio di eco-evento e sensibilizzare il pubblico sul tema della tutela ambientale.

Torna Peccati di Gola e lancia un nuovo format

Dal 29 ottobre al 1° novembre 2016 torna a Mondovì Peccati di Gola & XIX Fiera Regionale del Tartufo, l'irrinunciabile appuntamento con i sapori e la cultura enogastronomica caratteristici del territorio piemontese. La kermesse si avvicina alla prossima edizione con novità consistenti, a partire dal format rinnovato, e con altrettante iniziative riconfermate. Numerosi i cambiamenti in vista, anche se rimangono saldi i valori portanti di Peccati di Gola: la tradizione, la genuinità e la tipicità dei prodotti, principi che la manifestazione condivide con la regione del monregalese, da sempre fortemente legata alla terra e ai suoi frutti.

Conclusa l’edizione 2015 di Peccati di Gola. 6.500 i visitatori nei 3 giorni di fiera.

Peccati di gola 2015 folla tra gli stand

Si è conclusa l’edizione 2015 di Peccati di Gola –XVIII Fiera Regionale del tartufo di Mondovì, che si riconferma ancora una volta l’evento enogastronomico più importante della regione monregalese, imperdibile per gli appassionati di gusto e qualità. 6.500 i biglietti venduti durante la tre giorni, che ha ospitato nella grande tensostruttura di Piazza della Repubblica 90 espositori di dolce e salato da tutto il Piemonte, ma anche da Abruzzo, Emilia Romagna, Sicilia e Toscana, di cui una ventina presenti per la prima volta in fiera. Un risultato comunque positivo se si considera l'unico giorno festivo di questa edizione rispetto ai due dello scorso anno.

Alchimie di spezie e le meraviglie delle produzioni artigianali

Esperienze sensoriali alchimie di spezie

Domenica 1 novembre alle ore 11 la Sala Gianni Ferrero ospita l'esperienza sensoriale Alchimie di spezie e le meraviglie delle produzioni artigianali, a cura di The Cheese Storyteller in collaborazione con Confartigianato Cuneo, che ha già riscosso moltissimo successo nel pomeriggio di venerdì. Maria Cristina Crucitti, insieme a Fattorie Monregalesi e Carni Dock, guiderà il pubblico in un viaggio alla scoperta delle spezie: il pubblico sarà invitato a indovinare quelle presenti nei salumi e, dopo averle conosciute meglio, a usarle per condire la carne cruda in degustazione. 

Domenica 1 novembre ultimo giorno di Peccati di Gola


Si chiude domani l'edizione 2015 di Peccati di Gola, davanti alle autorità della Città e ai rappresentati delle realtà partner, grazie alle quali è stato possibile realizzare la fiera del gusto e della tradizione culinaria del territorio monregalese.

90 gli espositori di salato e dolce, vini e birre, che hanno allestito la tensostruttura di Piazza della Repubblica, con importanti novità rispetto agli anni precedenti: una ventina sono infatti gli artigiani del gusto che sono presenti per il primo anno alla kermesse, con ospiti che provengono da Abruzzo, Emilia Romagna e Toscana.

Sul filo...della mozzarella! - mastro casaro e mastro birraio si raccontano

Esperienze sensoriali peccati di gola mozzarella

Formaggi, miele e birra protagonisti sabato 31 ottobre alle ore 11 in Sala Gianni Ferrero di Piazza della Repubblica, con l'esperienza sensoriale "Sul filo...della mozzarella! - mastro casaro e mastro birraio raccontano". Il pubblico di Peccati di Gola potrà assistere dal vivo alla filatura di una vera mozzarella di bufala, insieme ad Andrea Moris del Caseificio Moris di Cuneo. L'esperienza continuerà con una degustazione di birra, grazie alla confraternita delle birre trappiste e di formaggi di bufala in abbinamento con il miele del progetto Mieloteca italiana

Venerdì 30 ottobre inaugura Peccati di Gola 2015

L'edizione 2015 di Peccati di Gola inizia venerdì 30 ottobre, a dare il via ufficiale alla manifestazione saranno le autorità locali tra cui il sindaco di Mondovì Stefano Viglione e l'assessore al turismo Guido Tealdi con il consueto taglio del nastro in Piazza della Repubblica alle 16.30. Seguirà il giro inaugurale tra gli stand enogastronomici e alle Osterie dei Golosi. 

CONFERMATO IL GEMELLAGGIO CON OLIOLIVA

 olioliva gemellata a Peccati di Gola

Rinnovata la collaborazione tra le Camere di commercio di Cuneo e di Imperia, grazie alla quale anche questa edizione di Peccati di Gola riserva uno spazio speciale in Piazza della Repubblica per la promozione delle eccellenze e dei prodotti tipici della terra ligure. In questa area dedicata alla Riviera di Ponente, i visitatori hanno la possibilità di scoprire i numerosi prodotti tipici liguri,dall’olio extravergine al pane.

 

CONFARTIGIANATO CUNEO A PECCATI DI GOLA

Confartigianato Cuneo a Peccati di Gola

Confartigianato Imprese Cuneo conferma anche quest’anno la sua presenza a Peccati di Gola. La partecipazione a manifestazioni e rassegne rappresenta, soprattutto nell’attuale periodo di crisi, una vera opportunità per le imprese che hanno modo di pubblicizzare i prodotti di qualità ad un pubblico sempre numeroso ed attento. In particolare in questa edizione Confartigianato sarà presente con il progetto “I Mestieri del Gusto”, permettendo ai tanti visitatori della fiera di gustare le prelibatezze e le eccellenze del territorio. 

LE ESPERIENZE SENSORIALI DI PECCATI DI GOLA

Le esperienze sensoriali di peccati di gola

A Peccati di Gola tornano le Esperienze sensoriali, incontri ravvicinati con il gusto organizzati in Piazza della Repubblica presso la Sala Esperienze - che in ricordo del "padre" della manifestazione da quest’anno si chiamerà Sala Gianni Ferrero - e a cui è possibile partecipare prenotandosi gratuitamente presso le casse della piazza. 

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