Espositori 2018

ELENCO ESPOSITORI PECCATI DI GOLA 2018

CORSO STATUTO/PIAZZA ELLERO - EXPO DEL GUSTO – vendita diretta e degustazioni

CONFARTIGIANATO CUNEO

- IN-FUSIONE - selezione di spezie e tè e sali dal mondo, miscele, infusi di frutta e fiori, sapori di qualità - Morozzo (CN)

- TARALLI TIPICI SALENTINI – taralli tipici del Salento, filiera corta dal produttore al consumatore - Francavilla Fontana (BR)

- CA' DU CIUVIN - CERUTTI - vini Moscato d’Asti, Barbera d’Asti, Dolcetto d’Alba, Cerutti Brut, Cortese, Luva (mosto P.F.), Kisei (Chinato Moscato), Sespensè (Chinato Barbera) - Castiglione Tinella (CN)

- PASTICCERIA BRIGNONE - SPECIALITA' DRONERESI – Droneresi al rum e al gianduia. Produttori unici, completamente fatti e incartati a mano uno ad uno - Dronero (CN)

- PIER H2O S.r.l. - erogatori d'acqua per uso domestico e professionale - Cuneo

- ERBE DI MONTAGNA PIANFEI – tè, tisane, spezie, misti di spezie, risotti e riso, frutta disidratata, miele, miele aromatizzato, preparati per dessert, bevande - Pianfei (CN)

- AZIENDA AGRICOLA REVELLI MARGHERITA - salumi ed insaccati artigianali - Racconigi (CN)

- ARABA FENICE EDIZIONI – libri – Boves (CN)

- RISO DI BRA – riso – Bra (CN)

- IL VECCHIO FORNO – prodotti da forno – Piasco (CN)

- LA MALGA TIROLESE – prodotti tirolesi – Andriano (BZ)

COLDIRETTI CUNEO

- AZIENDA AGRICOLA MARCHISONE ANGELO - salami artigianali, salame cotto, arrosto cotto al forno, mocetta contadina, filetto al vino bianco, pancetta, lardo - Villanova Solaro (CN)

- AZ. AGRICOLA “LE CASCINE” – salumi piemontesi, paste di meliga e farina per polenta macinata a pietra – Barge (CN)

- CASCINA MASUERIA – Nocciola Piemonte IGP (in guscio, sgusciate, tostate, in granella, in pasta, creme spalmabili) – Murazzano (CN)

- SCOIATTOLO ROSSO DI FILIPPI GIANLUCA – Nocciola Piemonte IGP e derivati, miele - Carrù (CN)

- AZIENDA AGRICOLA PROPI BUN S.S.A. – nocciole tostate, granella, baci di dama, brut ma bun, gere di Langa, tartufi al cioccolato, nocciole salate, torta nocciole – Arguello (CN)

- APICOLTURA BARALE – miele, polline, candele di cera d’api – S. Defendente di Cervasca (CN)

- OLIVERO CLAUDIO AZ. AGR. BIOLOGICA – uova bio, zabaglione bio, biscotti bio – Monasterolo di Savigliano (CN)

- AZ. AGR. ROERO VERO – nocciole sgusciate, tostate, granella, farina, in guscio, miele acacia, millefiori, melata, castagno, crema di miele e nocciole, nocciole nel miele – Monteu Roero (CN)

 

MONREGALWINE - I VINI DEL TERRITORIO MONREGALESE

- BRICCO FIORE - Dogliani DOCG - Briaglia (CN)

- BRICCO MOLLEA - Dogliani DOCG - Vicoforte (CN)

- CASCINA MONSIGNORE - Dogliani DOCG - Vicoforte (CN)

CAMERA DI COMMERCIO RIVIERE DI LIGURIA IMPERIA LA SPEZIA SAVONA

- OLIO ASPLANATO – olio extravergine di oliva Taggiasca e prodotti tipici liguri – Dolcedo (IM)

- AZIENDA AGRICOLA MARTINI - ARZENO D'ONEGLIA - olio di oliva extravergine taggiasche, olive in salamoia, patè di olive, olive denocciolate e pesto ligure - Cesio (IM)

- OLIVE E OLIO TAGGIASCO FATTORIA DIDATTICA IL BEY – olio Evo Taggiasco, olive taggiasche denocciolate, patè, pesto e vini liguri DOC – Imperia

- AZ. AGR. DAMIANO COLTIVIAMO OLIVE 100% TAGGIASCHE TERRITORI DI CHIUSAVECCHIA LUCINASCO – olio, olive taggiasche e loro derivati – Chiusavecchia (IM)

- DOLCIARIA BB ARMA DI TAGGIA (IM) – pasticceria secca di produzione artigianale – Arma di Taggia (IM)

- ROSTAGNO FORMAGGI – Castelmagno DOP “La Poiana”, Seirass, Toma Paglia, Testun, Sula, Blu di mucca e capra – Moretta (CN)

- FRUTTA E VERDURA DA LUISELLA E MARINO – castagne, noci, aglio, mele, pere, etc. – San Damiano d’Asti (AT)

- DISTILLEGAL DI CASCINA DAMA – distillati di frutta, liquori di erbe e frutti, farina di castagne e castagne secce – Peveragno (CN)

- TIPICO DI “LANGA” PIEMONTE – filetti, lonze, salami, formaggi, arrosti, funghi – Cessole (AT)

- FIORINI PASTIFICIO ARTIGIANALE DAL 1967 – pesto alla genovese, paste essicate – Varazze (SV)

- ALLEVAMENTO MORIS - LE BUFALE DI CUNEO – formaggi e salumi di bufala - Caraglio (CN)

- DOLCI ARTIGIANALI GIG – dolci artigianali mono porzionati tra cui cannoli, cassate, code d’aragosta, prodotti al pistacchio – Asti

- CASCINA FONTANE SOC. SEMPLICE AGRICOLA – derivati da trasformazione nocciole, nocciole tostate, farina, granella, pasta nocciole, creme spalmabili, nocciole salate, praline – Castino (CN)

- PASTICCERIA MOLINERIS SNC – pasticceria, prodotti dolciari in vso cottura – Carmagnola (TO)

- AZIENDA AGRICOLA ROGGERO LUCA - Consorzio Porro di Cervere - Cervere (CN)

- L’ANTICO FRANTOIO SAGUATO STEFANO – olio, olive, conserve sott’olio – Diano S. Pietro (IM)

- AZ. AGR. CHRISTINE DRAPS VEGLIO – tume di pura pecora Presidio Slow Food, torta di nocciole e nocciole tostate - Bossolasco (CN)

- PASTICCERIA SICILIANA TAIBI – arancini siciliani, cannoli siciliani con crema di ricotta Presidio Slow Food, cassatina siciliana – Castrofilippo (AG)

- CAPPONE DI MOROZZO - Cappone e pula di Morozzo - Morozzo (CN)

- CONDOTTA SLOW FOOD MONREGALESE CEBANO ALTA VAL TANARO E PESIO - Mondovì (CN)

- L’ANTICO BANCO DEL TORRONE DI VALLATI LUCA SILVANO – torrone tenero e friabile, praline, biscotti, caramelle, zucchero filato - Borgo San Dalmazzo (CN)

- MELLANO FORMAGGI SAS – formaggi, salumi e biscotti – Monasterolo di Savigliano (CN)

- MOLINO TOMATIS - farine di propria produzione, riso, ceci, farina di ceci, miele, castagne, nocciole, zucche, fagioli in formato da 500 g, 1 kg, 10 kg - Niella Tanaro (CN)

- PANIFICIO AIMAR DAL 1959 – pani e panettoni a madre viva – Carmagnola (TO)

- LA BIRICHINA “IL DOLCE CHE NON C’ERA” – prodotti da forno: grissini in svariati gusti, torte da forno, biscotti particolari – Valperga (TO)

- LE DELIZIE DI FRABOSA – formaggi a media stagionatura – Frabosa Soprana (CN)

- PRIMO PAN BISCOTTI DI BATTIFOLLO – prodotti da forno (biscotti) – Battifollo (CN)

- AZ. AGR. BRUNO MAYCOL LANGHE E ROERO ALBA (CN) – aglio, noci, mele e castagne – Castagnito (CN)

- LA MIA TERRA DI BERNOCCO TERESA – salumi e formaggi del cuneese e salsiccia di Bra – Bra (CN)

- LELLO CANU – prodotti sardi – Ossi (SS)

- SALUMI MONREGALESI CON PAN FRITTO – prodotti del territorio – Mondovì (CN)

- ECO TECNOLOGIE - stoviglie monouso compostabili - Bene Vagienna (CN)

- CROCE ROSSA ITALIANA - Mondovi' (CN)

- ASSOCIAZIONE FUNICOLARE MONDOVI'

- PRO LOCO VALLI MONREGALESI – promozione turistica

- DOTTA VIVAI – piante aromatiche e da frutta, allestimenti – Fossano (CN)

 

PIAZZA ELLERO - OSTERIE DEI GOLOSI – vendita e somministrazione

- STRAGOOD (J.S.A. SRL) pasta “Michelis”, taglieri di formaggi DOP “Latterie Inalpi” e salumi, carne della tradizione - Asti

- LA POLENTA DI MARIOLINO (Rifugio Mondovi’ – Havis da Giorgio) con la sua famosa polenta – Roccaforte Mondovì (CN)

- AGRITURISMO CASCINA COLOMBARO (Detti Niva) con il gnocco fritto accompagnato da salumi misti e formaggi – Lauriano (TO)

- IL MONREGALESE A TAVOLA Il progetto che porta in tavola le DE.CO. del Monregalese con lo scopo di valorizzare la tradizione, la storia, la consuetudine locale e di promuovere un territorio ricco di offerte turistiche anche attraverso la sua enogastronomia, specialmente quella meno nota

- TRATTORIA BISTRO’ DA FRANCA (Trattoria Bar del Pino di Volume Franca) budino con farina di castagne bianche De.Co. e paste di meliga con farina di mais “otto file” – Torre Mondovì (CN)

- RAVIOLI FRABOSANI DI CASTAGNE DE.CO. COSPARSI DI MASCUN DE.CO. (Hotel Ristorante delle Alpi) – Frabosa Sottana (CN)

- MINESTRA DI TRIPPE DI VILLANOVA DE.CO. della Confraternita della Trippa di Villanova Mondovì

- BIRROPOLIS (Associazione Culturale All 4U di Cuneo) - i birrifici artigianali portano anche in Piazza Ellero la loro eccellenza

- LA PIZZA GOURMET DI MONDOFOOD (Befood Srl) – Mondovì (CN)

- LUMACHE DEL GAL – Cherasco (CN)

- COMITATO SAN GIOVANNI DECO 001 Comune di Imperia (solo giornata di sabato 3 novembre a pranzo)

PIAZZA C. BATTISTI - XXI FIERA REGIONALE DEL TARTUFO – promozione, vendita e somministrazione semplice

- ASSOCIAZIONE TRIFOLAO CEBANO MONREGALESE - Mondovi' (CN)

- CENTRO NAZIONALE STUDI TARTUFO - Alba (CN)

- MICHELIS - SPECIALITA' ARTIGIANALI PER TRADIZIONI - pasta fresca, pasta essicata all'uovo e prodotti sotto vetro - Mondovì (CN)

- REGIONE PIEMONTE - Vivaio forestale Gambarello - Chiusa Pesio (CN)

- ALLENATI CON MICHELIS – concorso di cucina

MELAVIGLIA – De.Co. di Mondovì Comizio Agrario

- AGRITOMERIA SANBIAGESE - NOSTRANO DI MONDOVI’ De.Co. – Mondovì (CN)

- CASCINA BIASIN DI GASCO - PROSCIUTTO COTTO MONDOVI’ De.Co. – Mondovì (CN)

- CONSORZIO PASTE DI MELIGA DEL MONREGALESE - PASTE DI MELIGA DEL MONREGALESE De.Co.

- I.I.S. GIOLITTI – BELLISARIO - CUPETA DI MONDOVI’ De.Co. – Mondovì (CN)

- PANETTERIA “DOPPIO ZERO” - TORTA DI RAMASSIN FRABOSANI De.Co. – Frabosa Sottana (CN)

- PRODUTTORI MELA DELLA GARZEGNA DI MONDOVI’ De.Co.

- Azienda Agricola Bergamaschi Beppino - Mondovi’ (CN)

- Azienda Agricola Blua Claudio - Mondovi’ (CN)

- Azienda Agricola Daziano Mariangela - Mondovi’ (CN)

- Azienda Agricola Fochesato Maria Cristina - Mondovi’ (CN)

- Azienda Agricola Fornasero Pietro e Alessandro - Mondovi’ (CN)

- Azienda Agricola Ghiglia Paolo - Mondovi’ (CN)

- COMIZIO AGRARIO DI MONDOVI’

Esposizione e degustazioni di frittelle di mele, Vin Brulè, Succo di mela e spumante.

PIAZZA ROMA – PAN PER FOCACCIA – vendita, esposizione, degustazioni e laboratori

- FOCACCERIA TOSSINI – focaccia al formaggio, farinata e prodotti tipici liguri - Mondovì (CN)

- FARINA DEL MIO SACCO DI MANFREDI GIACOMO – pasticceria e prodotti da forno artigianali – Vicoforte (CN)

- MOLINO BONGIOVANNI – farine e bontà naturali - Pogliola (CN)

- I.I.S. GIOLITTI BELLISARIO PAIRE – prodotti da forno - Mondovì (CN)

- CLAUDIA E PAOLO – laboratorio artigianale – Monastero Vasco (CN)

- PANIFICIO SILVESTRO – specialità artigianali da forno – Mondovì (CN)

Da giovedì a domenica gli espositori organizzeranno laboratori estemporanei per grandi e piccini dove cimentarsi ed imparare l’arte della panificazione e della piccola pasticceria da forno, grazie alla collaborazione con Molino Bongiovanni e Barberis S.r.l.

PIAZZA S. PIETRO - PIAZZA CAVALIERI CONFRATERNITA BIRRA TRAPPISTA E LA GERMANIA – vendita e somministrazione alimenti e bevande

- CONFRATERNITA CAVALIERI BIRRA TRAPPISTA – birre trappiste

- ASSOCIAZIONE FUNICOLARE Mondovì - caldarroste


PIAZZA MOIZO – Agorà della Gola (Sala Gianni Ferrero) – area incontri e laboratori

-  CONDOTTA SLOW FOOD CEBANO MONREGALESE ALTA VALLE TANARO E PESIO – Mondovì (CN)


PIAZZETTA COMINO – RAKIKORNER – vendita e somministrazione semplice

- ASSOCIAZIONE FUNICOLARE Mondovì

- RAKIKO’ – liquore tipico di Mondovì


PIAZZA SANTA MARIA MAGGIORE – PECCATI IN GIOCO – vendita e intrattenimenti

- ASSOCIAZIONE FUNICOLARE Mondovì - zucchero filato e pop corn

- REINERO DIVERTIMENTI - gonfiabile per bambini

- ASSOCIAZIONE LEGAMI Mondovì – intrattenimenti e animazione per bambini


PIAZZA MAGGIORE – vendita e somministrazione birrifici e food truck

BIRROPOLIS

- BIRRIFICIO COLLESI - Apecchio (PU)

- BIRRIFICIO CEREA - San Michele Mondovì (CN)

- BIRRIFICIO TREVIGIANO - Silea (TV)

- BIRRIFICIO ALABUNA - Villanova Mondovì (CN)

- BIRRIFICIO BALADIN - Piozzo (CN)

- BIRRIFICIO PENNA NERA - Carrù (CN)

MANGIAMAC – lo street food a modo nostro

- SAPORI DI PUGLIA – gnocchi e panini con la burrata

- POLENTAPE – polenta e hamburger con Salsiccia di Bra

- SBAFFALO – LE BUFALE DI CUNEO ON THE ROAD – AGRI STREET FOOD – hamburger e mozzarella di bufala

- IL PIOSCO – piadine e crepes

- BIG AMERICAN – hamburger di angus e di manzo

- FARINEL ON THE ROAD – farinata cotta su ferri arroventati

- DOLCI ARTIGIANALI GIG – dolci artigianali mono porzionati tra cui cannoli, cassate, code d’aragosta, prodotti al pistacchio – Asti

      Logo del comune di Mondovì                                  

JoomShaper